Winstgevende festivalcateraar

Het betreft een goedlopende en winstgevende festivalcateringonderneming, actief op grote publieksevenementen in Zuid-Nederland en Noord-België. De onderneming beschikt over een bewezen verkoopconcept, waarmee jaarlijks op circa 7 à 8 grote evenementen een aantrekkelijk bedrijfsresultaat wordt gerealiseerd.

Interessant is de combinatie van winstgevendheid en een beperkte jaarlijkse tijdsinzet. De daadwerkelijke verkoopactiviteiten vinden hoofdzakelijk plaats gedurende circa 7 weken per jaar. Inclusief voorbereiding, planning, logistiek en administratieve afwikkeling beslaan de werkzaamheden ongeveer 10 weken per jaar.

De onderneming realiseert een jaarlijkse omzet, na afdracht aan de evenementenorganisaties, van circa € 125.000, met een genormaliseerde EBITDA van circa € 35.000 (na aftrek ondernemersbeloning). Dit resultaat wordt behaald binnen de huidige, bewust compact gehouden exploitatie.

Compleet bedrijfsmaterieel en bestaande faciliteiten
De overname omvat een volledig operationeel bedrijf met een uitgebreide professionele inventaris, waaronder:

• Een recent ingerichte verkoopunit, inclusief apparatuur
• Een verkoopaanhanger
• Twee gekoelde transport- en opslagunits
• Aanvullende inventaris waarmee ook extra verkooppunten kunnen worden geëxploiteerd

De aanwezige bedrijfsmiddelen vormen een solide basis voor zowel voortzetting van de bestaande exploitatie als verdere uitbreiding. Daarnaast huurt de onderneming een praktische bedrijfs- en opslagruimte tegen een huurprijs van circa € 500 per maand. Deze locatie kan in overleg met betrokken partijen door de koper worden overgenomen.

Groeimogelijkheden
De huidige exploitatie is bewust beperkt tot circa 7 à 8 evenementen per jaar. Dit biedt een nieuwe eigenaar mogelijkheden om de activiteiten verder uit te breiden.

Via het bestaande netwerk en de opgebouwde relaties binnen de evenementenbranche zijn er mogelijkheden om aanvullende evenementen te exploiteren. De huidige eigenaar heeft er vanwege zijn betrokkenheid bij andere ondernemingen bewust voor gekozen deze mogelijkheden niet verder te benutten. Voor een nieuwe eigenaar die meer tijd en aandacht aan de onderneming wil besteden, liggen hier kansen om de bestaande organisatie, capaciteit en bedrijfsmiddelen intensiever in te zetten en daarmee omzet en bedrijfsresultaat verder te laten groeien.

Ook voor bestaande horeca-, catering- en evenementenondernemingen kan deze overname interessant zijn. Door gebruik te maken van bestaande personeelscapaciteit, transport, opslag, inkoop en materieel kunnen aanvullende schaalvoordelen worden gerealiseerd.

Combinatie van rendement, flexibiliteit en groeipotentieel
De onderneming is goed geschikt voor een ondernemer die in een relatief korte periode van het jaar een aantrekkelijk bedrijfsresultaat wil realiseren, met daarnaast voldoende ruimte voor andere activiteiten.

Tegelijkertijd biedt de onderneming mogelijkheden voor een koper die het bestaande concept wil uitbreiden naar meer evenementen en een groter deel van het jaar. De combinatie van een winstgevend concept, een compacte jaarlijkse exploitatieperiode, professioneel bedrijfsmaterieel, bestaande relaties en nog onbenutte groeimogelijkheden maakt dit een onderscheidende overnamemogelijkheid.

Intensieve overdracht en begeleiding
In de vraagprijs is een intensieve overdrachts- en begeleidingsperiode gedurende het eerste volledige seizoen inbegrepen.

De huidige eigenaar zal zowel tijdens de voorbereiding als tijdens de exploitatie van de evenementen actief ondersteuning bieden, zodat de opgebouwde kennis, werkwijze en relevante zakelijke contacten zorgvuldig kunnen worden overgedragen. Hiermee wordt een solide basis gelegd voor een succesvolle voortzetting van de onderneming.

Flexibele overnamemogelijkheden
De verkoper heeft vertrouwen in de continuïteit en toekomstmogelijkheden van de onderneming. Om de koper aanvullende zekerheid te bieden, is de verkoper bereid om voor de juiste overnamekandidaat in overleg een minderheidsdeel van de koopsom vast te leggen in de vorm van een earn-outregeling. De exacte voorwaarden hiervan worden in onderling overleg vastgesteld.